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标题
An Insight into Recent Advancement in Plant- and Algae-Based Functional Ingredients in 3D Food Printing Ink Formulations
3D食品打印油墨配方中植物和藻类功能成分的最新进展
相关领域
3D打印 3d打印 食品工业 产品(数学) 配方 生化工程 纳米技术 生物技术 计算机科学 食品科学 工程类 制造工程 材料科学 化学 生物 数学 机械工程 几何学
网址
DOI
10.1007/s11947-023-03040-1 doi
其它 期刊:Food and Bioprocess Technology
作者:Rishabh Thakur; B. K. Yadav; Neha Goyal
出版日期:2023-02-27
求助人
聪明的人英 在 2024-10-14 13:33:59 发布自中国,悬赏 10 积分
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