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标题
Extraction, fractionation and functional properties of proteins from the microalgae Chlorella vulgaris
小球藻蛋白质的提取、分级及功能特性研究
相关领域
普通小球藻 等电点 分馏 色谱法 萃取(化学) 超滤(肾) 化学 蛋白质沉淀 产量(工程) 蛋白质纯化 细胞破裂 生物化学 藻类 植物 生物 材料科学 冶金
网址
DOI
10.1016/j.biortech.2014.01.071 doi
其它 期刊:Bioresource Technology
作者:Alina-Violeta Ursu; Alain Marcati; Thierry Sayd; Veronique Santé-Lhoutellier; Gholamreza Djelveh; et al
出版日期:2014-04-01
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