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Characteristic volatiles fingerprints and profiles determination in different grades of coconut oil by HS‐GC‐IMS and HS‐SPME‐GC‐MS
HS-GC-IMS和HS-SPME-GC-MS测定不同等级椰子油中特征挥发物的指纹图谱
相关领域
椰子油
己醛
色谱法
气相色谱-质谱法
化学
气相色谱法
质谱法
固相微萃取
离子迁移光谱法
食品科学
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DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Food Science & Technology 作者:Ming Chang; Pinzhen Zhao; Tao Zhang; Yong Wang; Xin Guo; et al 出版日期:2020-06-03 |
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