Production of Lactobacilli Proteinases for the Manufacture of Bioactive Peptides: Part II—Downstream Processes

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标题	Production of Lactobacilli Proteinases for the Manufacture of Bioactive Peptides: Part II—Downstream Processes 用于制备生物活性肽的乳酸杆菌蛋白酶的生产：第II部分-下游工艺相关领域下游（制造业）化学下游加工生产（经济）生物化学食品科学业务经济宏观经济学营销
网址	https://doi.org/10.1002/9781118375082.ch11
DOI	10.1002/9781118375082.ch11 doi
其它	期刊：作者：Dominic Agyei; Ravichandra Potumarthi; Michael K. Danquah 出版日期：2013-03-27
求助人	张静在 2024-11-06 16:46:26 发布自吉林，悬赏 10 积分
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