The stability and bioavailability of curcumin loaded α-lactalbumin nanocarriers formulated in functional dairy drink

已完结

文献求助详情

标题	The stability and bioavailability of curcumin loaded α-lactalbumin nanocarriers formulated in functional dairy drink 姜黄素α-乳清蛋白纳米载体在功能性乳饮料中的稳定性和生物利用度相关领域纳米载体生物利用度化学食品科学功能性食品姜黄素生物化学药理学药物输送医学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107807
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.107807 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Qimeng Wang; Weizu Yu; Zekun Li; Bin Liu; Yulin Hu; et al 出版日期：2022-10-01
求助人	zjky6r 在 2024-11-07 13:41:01 发布自中国，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Orange的应助被gggyyy采纳，获得30

1秒前; Orange上传了应助文件

1秒前; 橙花发布了新的文献求助10

5秒前; Qing完成签到，获得积分10

7秒前; Orange上传了应助文件

7秒前; 小王想要进20发布了新的文献求助10

9秒前; orixero的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 科目三的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 英俊的铭的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 大模型的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; JamesPei的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; gggyyy完成签到，获得积分10

10秒前; bkagyin的应助被Qing采纳，获得10

11秒前; gggyyy发布了新的文献求助30

12秒前; 超级咖啡豆关注了科研通微信公众号

13秒前; 无情的宛儿完成签到，获得积分10

14秒前; 甜蜜绿柏发布了新的文献求助10

14秒前; 老肖的应助被视野胤采纳，获得10

14秒前; 小王想要进20完成签到，获得积分10

16秒前; 深情安青上传了应助文件

17秒前; 老肖上传了应助文件

17秒前; 桐桐的应助被whh采纳，获得10

18秒前; bkagyin上传了应助文件

19秒前; bkagyin上传了应助文件

21秒前; 毛豆发布了新的文献求助10

21秒前; 甜蜜绿柏完成签到，获得积分10

22秒前; Jasper上传了应助文件

23秒前; Qing发布了新的文献求助10

23秒前; 加菲丰丰的应助被风中听枫采纳，获得10

23秒前; 隐形曼青的应助被houl采纳，获得10

23秒前; CJ完成签到，获得积分10

23秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

23秒前; 研友_VZG7GZ的应助被整齐凌萱采纳，获得10

23秒前; 含蓄的易蓉完成签到，获得积分10

24秒前; 甜美坤完成签到，获得积分10

24秒前; 大模型上传了应助文件

25秒前; 无情的宛儿发布了新的文献求助10

26秒前; yowgo完成签到，获得积分10

27秒前; 周凡淇发布了新的文献求助50

27秒前