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 Enzymatically Hydrolyzed Wheat Bran-Derived Zinc Phytate Ameliorates Ulcerative Colitis via Synergistic Regulation of the Gut Microbiota-Intestinal Barrier Axis 酶水解麦麸肌醇六磷酸锌通过协同调节肠道微生物群-肠屏障轴改善溃疡性结肠炎
相关领域
化学
锌
生物化学
胆酸
植酸
溃疡性结肠炎
水解
麸皮
生物利用度
体外
碳酸钙-2
车前草
封堵器
钠
脂肪酸
新陈代谢
胆汁酸
植酸酶
肠粘膜
酶
牛磺胆酸
结肠炎
食品科学
乳酸
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Liansheng Zhang; Mei Zhan; Yan Zhao; Bini Wang; Dehui Lin; et al 出版日期：2025-12-18 |
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