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标题
Antioxidant and antiglycation properties of Hydnora johannis roots
约翰尼斯根的抗氧化和抗糖化特性
相关领域
抗氧化剂 原儿茶酸 化学 儿茶素 DPPH 阿布茨 香兰素 牛血清白蛋白 食品科学 糖基化 鞣花酸 生物化学 传统医学 多酚 医学 受体
网址
DOI
10.1016/j.sajb.2012.10.006 doi
其它 期刊:South African Journal of Botany
作者:Sakina Yagi; Natalia Drouart; Frédéric Bourgaud; Max Henry; Yves Chapleur; et al
出版日期:2013-01-01
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