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标题
Purification, identification and hypolipidemic activities of three novel hypolipidemic peptides from tea protein
茶蛋白中三种新型降血脂肽的纯化、鉴定及降血脂活性
相关领域
化学 水解物 生物化学 对接(动物) 水解 乙酰化 色谱法 医学 基因 护理部
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.112450 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Haoduo Ye; Yan Xu; Yanxia Sun; Benying Liu; Bingbing Chen; et al
出版日期:2023-03-01
求助人
bxj 在 2024-07-01 10:02:51 发布自美国,悬赏 10 积分
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