Identification and molecular mechanism of novel tyrosinase inhibitory peptides from collagen

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标题	Identification and molecular mechanism of novel tyrosinase inhibitory peptides from collagen 胶原蛋白中酪氨酸酶抑制肽的鉴定及其分子机制相关领域酪氨酸酶三肽化学肽生物化学抑制性突触后电位生物信息学氨基酸酶生物神经科学基因
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.16160
DOI	10.1111/1750-3841.16160 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Xue Wu; Xuan Li; Wenzhu Zhao; Zhipeng Yu 出版日期：2022-05-23
求助人	听eryi 在 2024-09-24 10:47:37 发布自江苏，悬赏 10 积分
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