Characterization of the physicochemical properties, antioxidant activity, and antiproliferative activity of natural melanin from S. reiliana

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标题	Characterization of the physicochemical properties, antioxidant activity, and antiproliferative activity of natural melanin from S. reiliana 天然黑素的理化性质、抗氧化和抗增殖活性的研究相关领域黑色素化学抗氧化剂 DPPH 酪氨酸酶颜料活性氧羟基自由基生物化学食品科学有机化学酶
网址	https://www.nature.com/articles/s41598-022-05676-z.pdf
DOI	10.1038/s41598-022-05676-z doi
其它	期刊：Scientific reports 作者：Xin Fu; Mengxi Xie; Mang Lu; Lin Shi; Taiyuan Shi; et al 出版日期：2022-02-08
求助人	缘起缘落在 2024-05-21 17:12:07 发布自山东，悬赏 10 积分
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