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标题
[求助补充材料] Revealing novel insights into the enhancement of quality in black tea processing through microbial intervention
揭示通过微生物干预提高红茶加工质量的新见解
相关领域
干预（咨询） 红茶 质量（理念） 心理学 食品科学 生物 认识论 哲学 精神科
网址
https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101743
DOI
10.1016/j.fochx.2024.101743 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Jianguo Lin; Qiong Lei; Beibei Zhang; Junhai Wu; Zheyang Fu; et al
出版日期：2024-08-01
求助人
啊薇儿 在 2024-09-04 21:27:34 发布自云南，悬赏 20 积分
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