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标题
书籍(章节) Sources, extraction, and characterization of zein
玉米醇溶蛋白的来源、提取和表征
相关领域
虫胶 玉米蛋白粉 萃取(化学) 表征(材料科学) 材料科学 面筋 胶粘剂 食品科学 食品工业 高分子科学 制浆造纸工业 化学 复合材料 豆粕 原材料 色谱法 纳米技术 有机化学 工程类 图层(电子) 涂层
网址
DOI
10.1016/b978-0-323-99853-6.00022-x doi
其它 期刊:Elsevier eBooks
作者:Panthavur Nairveetil Anjali; Sowriappan John Don Bosco; Kappat Valiyapeediyekkal Sunooj
出版日期:2023-01-01
求助人
青禾 在 2024-08-13 10:08:53 发布自江苏,悬赏 30 积分
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