标题 |
Molecular mechanisms of cholesterol-lowering peptides derived from food proteins
食物蛋白降胆固醇肽的分子机制
相关领域
胆固醇
生物化学
化学
生物
计算生物学
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其它 |
期刊:Current opinion in food science 作者:Ruth T. Boachie; Shixiang Yao; Chibuike C. Udenigwe 出版日期:2018-04-01 |
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