Colorimetric Parameters Correlated with the Variation in the Marker Constituent Contents During the Stir-fry Processing of Schizonepetae Spica

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标题	Colorimetric Parameters Correlated with the Variation in the Marker Constituent Contents During the Stir-fry Processing of Schizonepetae Spica 五味子炒制过程中色度参数与标记成分变化的关系相关领域迷迭香酸化学比色法线性回归色谱法相关系数数学食品科学生物化学统计抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1007/s12161-021-02156-4
DOI	10.1007/s12161-021-02156-4 doi
其它	期刊：Food Analytical Methods 作者：Xindan Liu; Ying Zhang; Menghua Wu; Zhiguo Ma; Hui Cao 出版日期：2022-01-13
求助人	夏天在 2024-04-01 09:27:22 发布自云南，悬赏 10 积分
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