已完结
  • 文献求助详情
标题
Goat milk powders enriched with grape pomace seed extract: Physical and techno-functional properties
富含葡萄渣种子提取物的羊奶粉的物理和技术功能特性
相关领域
傅里叶变换红外光谱 粒径 乳状液 化学 扫描电子显微镜 脱脂牛奶 食品科学 美拉德反应 拉曼光谱 材料科学 色谱法 化学工程 有机化学 物理 工程类 物理化学 复合材料 光学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2023.109293 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Danijel D. Milinčić; Aleksandar Ž. Kostić; Stefan Kolašinac; Vladislav Rac; Nebojša Banjac; et al
出版日期:2024-01-01
求助人
sangxuet 在 2024-01-04 15:56:53 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
科研通的所有服务均免费,并承诺对个人用户永久免费!
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
挺帅一男的完成签到,获得积分10
1秒前
3秒前
4秒前
7秒前
lz完成签到,获得积分20
7秒前
Ting222发布了新的文献求助10
7秒前
8秒前
阔达飞双完成签到,获得积分10
9秒前
安然发布了新的文献求助10
9秒前
小马甲应助茶包采纳,获得30
12秒前
Zyl完成签到 ,获得积分10
12秒前
xjcy应助yin采纳,获得10
13秒前
和谐夏彤完成签到,获得积分10
13秒前
知足且上进完成签到,获得积分10
13秒前
苗条一兰发布了新的文献求助10
13秒前
阿龍完成签到 ,获得积分10
15秒前
16秒前
qixinyi完成签到,获得积分10
19秒前
解丽发布了新的文献求助10
19秒前
英姑应助XianyunWang采纳,获得10
19秒前
晓伟完成签到,获得积分10
20秒前
zcg完成签到,获得积分10
20秒前
流水忆落花完成签到,获得积分10
21秒前
wyfre完成签到,获得积分20
25秒前
1234完成签到,获得积分10
26秒前
xjcy应助隐形的寄云采纳,获得10
31秒前
32秒前
33秒前
元谷雪应助LTJ采纳,获得10
33秒前
37秒前
zhangpeng发布了新的文献求助10
37秒前
劲秉应助甜崽采纳,获得30
38秒前
好好好完成签到 ,获得积分10
40秒前
Cccrane完成签到,获得积分10
41秒前
emma发布了新的文献求助30
44秒前
weishen应助LTJ采纳,获得10
45秒前
脑洞疼应助Denmark采纳,获得10
47秒前
47秒前
XXXXH完成签到,获得积分10
48秒前
高分求助中
Earth System Geophysics 1000
Co-opetition under Endogenous Bargaining Power 666
Medicina di laboratorio. Logica e patologia clinica 600
Handbook of Marine Craft Hydrodynamics and Motion Control, 2nd Edition 500
Sarcolestes leedsi Lydekker, an ankylosaurian dinosaur from the Middle Jurassic of England 500
《关于整治突出dupin问题的实施意见》(厅字〔2019〕52号) 500
Language injustice and social equity in EMI policies in China 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3212387
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2861232
关于积分的说明 8127731
捐赠科研通 2527172
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1360782
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 643322
邀请新用户注册赠送积分活动 615664