Correlating 3D printing performance with sol-gel transition based on thermo-responsive k-carrageenan affected by fructose

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标题	Correlating 3D printing performance with sol-gel transition based on thermo-responsive k-carrageenan affected by fructose 基于果糖影响的热响应k-卡拉胶的溶胶——凝胶转变与3D打印性能的关联相关领域挤压流变学果糖材料科学化学工程玻璃化转变溶胶凝胶纳米技术高分子化学化学聚合物复合材料有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2022.111316
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2022.111316 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Yaolei Zhu; Wei Di; Mengyuan Song; Bimal Chitrakar; Zhenbin Liu 出版日期：2023-03-01
求助人	天冷了hhhdh 在 2024-03-03 10:36:45 发布自四川，悬赏 10 积分
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