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标题
Digital evaluation of tea aroma intensity and odor characteristics changes during processing
茶叶加工过程中香气强度和气味特征变化的数字化评价
相关领域
气味 芳香 强度(物理) 食品科学 化学 物理 有机化学 光学
网址
DOI
10.1002/jsf2.100 doi
其它 期刊:JSFA reports
作者:Yuhua Wang; Yuchao Wang; Lei Hong; Yuze Wang; Yixiang Huang; et al
出版日期:2023-01-19
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哈哈哈 在 2023-12-30 21:24:44 发布,悬赏 10 积分
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