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标题
Characterization of a thermostable PL-31 family alginate lyase from Paenibacillus ehimensis and its application for alginate oligosaccharides bioproduction
艾氏类芽孢杆菌PL-31家族海藻酸裂解酶的鉴定及其在海藻酸低聚糖生物生产中的应用
相关领域
生物生产 热稳定性 益生元 食品科学 生物化学 化学 基质（水族馆） 山梨醇 酶 生物 生态学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S01410...
DOI
10.1016/j.enzmictec.2023.110221 doi
求助人
山楂树下 在 2023-10-08 17:11:10 发布自山东，悬赏 10 积分
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