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 A micro/nanofiber antibacterial pad with core–shell structure for cold fresh lamb preservation 微/纳米纤维核壳结构抗菌冷鲜羊肉保鲜垫
相关领域
纳米纤维
芯（光纤）
壳体（结构）
食品科学
化学
材料科学
复合材料
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Lü Jia; Xinchen Dong; Lingling Wu; Xiaojuan Liu; Marleny D.A. Saldaña; et al 出版日期：2021-11-29 |
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