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High–level expression and enzymatic properties of a novel thermostable xylanase with high arabinoxylan degradation ability from Chaetomium sp. suitable for beer mashing
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Jing Yu; Xueqiang Liu; Leying Guan; Zhengqiang Jiang; Qiaojuan Yan; et al 出版日期:2021-01-01 |
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