N-doped antioxidant carbon dots as a bimodal probe for nitrite detection in commercial meat products

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标题	N-doped antioxidant carbon dots as a bimodal probe for nitrite detection in commercial meat products 氮掺杂抗氧化剂碳点作为双峰探针检测商品肉制品中亚硝酸盐相关领域亚硝酸盐抗氧化剂化学兴奋剂碳纤维纳米技术食品科学材料科学光电子学生物化学有机化学复合材料复合数硝酸盐
网址	https://doi.org/10.1016/j.diamond.2024.111624
DOI	10.1016/j.diamond.2024.111624 doi
其它	期刊：Diamond and Related Materials 作者：Mohammed Saeed Alkaltham; Suleiman A. Althawab; Tawfiq Alsulami; Abdulhakeem Alzahrani 出版日期：2024-09-01
求助人	毛小毛在 2025-04-07 17:51:48 发布自吉林，悬赏 10 积分
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