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标题
Preparation, characterization, and solubility enhancement of octenyl succinate anhydride debranched starch/1-Octacosanol nanocomplex
琥珀酸辛烯酸酐脱支淀粉/1-二十八烷醇纳米复合物的制备、表征及增溶
相关领域
化学 溶解度 淀粉 琥珀酸酐 表征(材料科学) 化学工程 有机化学 高分子化学 材料科学 纳米技术 工程类
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2025.106174 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Meiru Ji; Bin Gu; Junqing Han; Lingjin Li; Yahui Gao; et al
出版日期:2025-02-01
求助人
爱吹竖笛的章鱼哥 在 2025-03-10 15:20:12 发布自中国,悬赏 10 积分
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