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  Amino acid and fatty acid profiles of the average Japanese diet: Fusion of the National Health and Nutrition Examination Survey and the Food Composition Database 日本人平均饮食的氨基酸和脂肪酸概况：国家健康和营养检查调查和食物成分数据库的融合
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期刊：Human Nutrition & Metabolism 作者：Ayari Tsumura; Hisami Yamanaka‐Okumura; Hana Kawakami; Yamamoto Shiori; Mayu Oura; et al 出版日期：2023-06-16 |
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