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  Exposure and risk characterizations of ochratoxins A and aflatoxins through maize (Zea mays) consumed in different agro-ecological zones of Ghana 加纳不同农业生态区食用玉米对赭曲霉毒素A和黄曲霉毒素的暴露和风险特征
相关领域
黄曲霉毒素
真菌毒素
赭曲霉毒素A
赭曲霉毒素
每日容许摄入量
赭曲霉毒素
摄入
毒理
食品污染物
食品安全
动物科学
风险评估
生物
兽医学
食品科学
医学
体重
内分泌学
生物化学
计算机科学
计算机安全
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| 其它 |
期刊：Scientific Reports 作者：Nii Korley Kortei; Theophilus Annan; Vincent Kyei-Baffour; Edward Ken Essuman; Harry Okyere; et al 出版日期：2021-12-02 |
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