Mechanism of fatty acid synthesis metabolism during tuber swelling period of Chinese yam

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标题	Mechanism of fatty acid synthesis metabolism during tuber swelling period of Chinese yam 山药块茎膨大期脂肪酸合成代谢机制
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143556
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143556 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Na Li; Yanfang Zhang; Xiuwen Huo; Shuchun Guo; Ningning Suo; Ye Tang 出版日期：2025
求助人	安详砖家在 2025-03-04 12:10:56 发布自北京，悬赏 10 积分
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