Prunin from Poncirus trifoliata (L.) Rafin Inhibits Aldose Reductase and Glucose-Fructose–Mediated Protein Glycation and Oxidation of Human Serum Albumin

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标题	Prunin from Poncirus trifoliata (L.) Rafin Inhibits Aldose Reductase and Glucose-Fructose–Mediated Protein Glycation and Oxidation of Human Serum Albumin Poncirus trifoliata(L.)Rafin对醛糖还原酶和葡萄糖——果糖介导的蛋白糖基化及人血清白蛋白氧化的抑制作用相关领域醛糖还原酶糖基化化学人血清白蛋白生物化学果糖柚皮苷血清白蛋白糖基化醛糖还原酶抑制剂色谱法酶受体
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c09716 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acs.jafc.3c09716 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Md Yousof Ali; Gerald W. Zamponi; Qudeer Ahmed Abdul; Su Hui Seong; Byung Sun Min; et al 出版日期：2024-03-22
求助人	善良的不二在 2025-03-04 19:56:01 发布自广东，悬赏 10 积分
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