Inhibition effect of AGEs formation in vitro by the two novel peptides EDYGA and DLLCIC derived from Pelodiscus sinensis

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标题	Inhibition effect of AGEs formation in vitro by the two novel peptides EDYGA and DLLCIC derived from Pelodiscus sinensis 中华绒螯蟹两种新肽EDYGA和DLLCIC对体外AGEs形成的抑制作用相关领域糖基化化学牛血清白蛋白水解物抗氧化剂细胞毒性体外 EC50型生物化学肽酰胺受体水解
网址	https://doi.org/10.3389/fnut.2025.1537338 AI链接 doi.org nih.govdoi.org
DOI	10.3389/fnut.2025.1537338 doi
其它	期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Nuo Chen; Nan Wang; Qingwei Fang; Zhuo Yu; Yiyuan Hu; et al 出版日期：2025-01-30
求助人	jjjeneny 在 2025-03-16 21:19:54 发布自湖南，悬赏 10 积分
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