Natural anthocyanins: Sources, extraction, characterization, and suitability for smart packaging

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标题	Natural anthocyanins: Sources, extraction, characterization, and suitability for smart packaging 天然花青素：来源、提取、表征和智能包装的适用性相关领域食物腐败背景（考古学）活性包装食品包装生化工程食品食品工业生物技术纳米技术计算机科学环境科学食品科学化学工程类材料科学生物古生物学细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.100872
DOI	10.1016/j.fpsl.2022.100872 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Nazila Oladzadabbasabadi; Abdorreza Mohammadi Nafchi; Mehran Ghasemlou; Fazilah Ariffin; Zora Singh; et al 出版日期：2022-05-27
求助人	大威德在 2025-03-12 17:28:47 发布自河南，悬赏 10 积分
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