Quality characteristics and storage stability of pork patties added with drone pupae (Apis mellifera) powder

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标题	[高分] Quality characteristics and storage stability of pork patties added with drone pupae (Apis mellifera) powder 添加蜂蛹粉猪肉饼的品质特性及贮藏稳定性相关领域无人机质量（理念）食品科学蛹化学生物植物物理幼虫量子力学
网址	https://doi.org/10.1163/23524588-20230066
DOI	10.1163/23524588-20230066 doi
其它	期刊：Journal of Insects as Food and Feed 作者：Nayoung Choi; S.H. Park; Yunhwan Park; Gyutae Park; Sehyuk Oh; et al 出版日期：2024-03-08
求助人	amxl 在 2024-10-31 17:04:13 发布自中国，悬赏 50 积分
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