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An innovative and environmentally friendly approach for resveratrol solubilization and bioaccessibility enhancement by using natural deep eutectic solvents
利用天然深共晶溶剂增溶和提高白藜芦醇生物可及性的新方法
相关领域
氯化胆碱
化学
溶解度
山梨醇
抗氧化剂
共晶体系
樟脑
有机化学
环境友好型
防腐剂
氢键
白藜芦醇
食品化学
核化学
绿色化学
催化作用
离子液体
生物化学
分子
生态学
合金
生物
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期刊:Journal of Molecular Liquids 作者:Denis Uka; Bojana Blagojević; Oualid Alioui; Abir Boublia; Noureddine Elboughdiri; et al 出版日期:2023-12-01 |
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