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标题
Capturing whey proteins from milk whey using an ionic liquid-based magnetic adsorbent
利用离子液体磁性吸附剂从乳清中捕获乳清蛋白
相关领域
乳清蛋白 吸附 离子液体 分离乳清蛋白粉 化学 色谱法 食品科学 β-乳球蛋白 化学工程 生物化学 有机化学 工程类 催化作用
网址
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2024.103914
DOI
10.1016/j.ifset.2024.103914 doi
其它 期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies
作者：Lívia Mayra Andrade; Éderson Paulo Xavier Guilherme; Ariel A.C. Toledo Hijo; Carlos Giovani Oliveira Bruziquesi; Igor Viana Brandi; et al
出版日期：2024-12-01
求助人
懒大王 在 2025-01-13 11:52:42 发布自陕西，悬赏 10 积分
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