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 Modeling and optimization of pectinase-assisted low-temperature extraction of cashew apple juice using artificial neural network coupled with genetic algorithm 人工神经网络结合遗传算法对果胶酶辅助低温提取腰果苹果汁的建模与优化
相关领域
果胶酶
抗坏血酸
浊度
人工神经网络
萃取（化学）
孵化
遗传算法
化学
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数学
色谱法
食品科学
材料科学
机器学习
计算机科学
酶
生物化学
生物
复合材料
数学优化
生态学
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期刊：Food Chemistry 作者：S. Abdullah; Rama Chandra Pradhan; Dileswar Pradhan; Sabyasachi Mishra 出版日期：2020-08-18 |
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