Adulteration detection of multi-species vegetable oils in camellia oil using Raman spectroscopy: Comparison of chemometrics and deep learning methods

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标题	Adulteration detection of multi-species vegetable oils in camellia oil using Raman spectroscopy: Comparison of chemometrics and deep learning methods 利用拉曼光谱检测山茶油中多种类植物油的掺假：化学计量学和深度学习方法的比较相关领域化学计量学拉曼光谱山茶花化学色谱法植物油分析化学（期刊）食品科学植物生物光学物理
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141314 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141314 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jiahua Wang; Jiangjin Qian; Mengting Xu; Jianyu Ding; Zhiheng Yue; et al 出版日期：2024-09-16
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