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 Formation and stabilization of nanoemulsion-based vitamin E delivery systems using natural surfactants: Quillaja saponin and lecithin 使用天然表面活性剂：皂树皂苷和卵磷脂的纳米乳液维生素E递送系统的形成和稳定
相关领域
奶油
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期刊：Journal of Food Engineering 作者：Bengü Öztürk; Sanem Argın; Mustafa Özilgen; David Julian McClements 出版日期：2014-06-17 |
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