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 Valorization of corn cobs for xylanase production by Aspergillus flavus AW1 and its application in the production of antioxidant oligosaccharides and removal of food stain 玉米芯用于黄曲霉AW1生产木聚糖酶的价值及其在生产抗氧化低聚糖和去除食品污渍中的应用
相关领域
木聚糖酶
化学
食品科学
木聚糖
半纤维素
水解
黄曲霉
木糖
酶水解
多糖
酶分析
发酵
色谱法
生物化学
酶
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期刊：Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 作者：Shaymaa A. Ismail; Shaimaa A. Nour; Amira A. Hassan 出版日期：2022-02-23 |
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