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标题
An oxidation resistant pediocin PA-1 derivative and penocin A display effective anti- Listeria activity in a model human gut environment
抗氧化pediocin PA-1衍生物和penocin A在模型人肠道环境中显示出有效的抗李斯特菌活性
相关领域
细菌素 李斯特菌 单核细胞增生李斯特菌 生物 微生物学 细菌 抗菌剂 食品科学 遗传学
网址
DOI
10.1080/19490976.2021.2004071 doi
其它 期刊:Gut Microbes
作者:Taís Mayumi Kuniyoshi; Paula M. O’Connor; Elaine M. Lawton; Dinesh Thapa; Beatriz Mesa‐Pereira; et al
出版日期:2022-02-01
求助人
十元 在 2025-02-01 22:15:37 发布自浙江,悬赏 30 积分
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