Metabolic flux analysis of Saccharomyces cerevisiae during redox potential–controlled very high‐gravity ethanol fermentation

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标题	Metabolic flux analysis of Saccharomyces cerevisiae during redox potential–controlled very high‐gravity ethanol fermentation 酿酒酵母氧化还原电位控制极高重力乙醇发酵过程中的代谢通量分析相关领域氧化磷酸化发酵柠檬酸循环生物化学氧化还原糖酵解焊剂（冶金）酿酒酵母电子传输链酵母化学三羧酸代谢通量分析新陈代谢生物无机化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1002/bab.1861
DOI	10.1002/bab.1861 doi
其它	期刊：Biotechnology and Applied Biochemistry 作者：Yishuang Zhang; Yen‐Han Lin 出版日期：2019-12-02
求助人	钱俊在 2025-02-26 11:41:33 发布自天津，悬赏 10 积分
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