Structure‐guided preparation of fuctional oil rich in 1,3‐diacylglycerols and linoleic acid from Camellia oil by combi‐lipase - 科研通

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标题	Structure‐guided preparation of fuctional oil rich in 1,3‐diacylglycerols and linoleic acid from Camellia oil by combi‐lipase 复合脂肪酶结构导向制备富含1，3-二酰基甘油和亚油酸功能油相关领域化学甘油酯色谱法二酰甘油激酶脂肪酶柱色谱法亚油酸减压蒸馏质谱法脂肪酸有机化学蒸馏酶蛋白激酶C
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.12117
DOI	10.1002/jsfa.12117 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Chengzhi Huang; Zepeng Lin; Yunlong Zhang; Zeyu Liu; Xiaonan Tang; et al 出版日期：2022-07-25
求助人	cuiclean123 在 2024-10-09 17:01:00 发布自湖南，悬赏 10 积分
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