Formation of calcium alginate gel capsules: Influence of sodium alginate and CaCl2 concentration on gelation kinetics

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标题	Formation of calcium alginate gel capsules: Influence of sodium alginate and CaCl2 concentration on gelation kinetics 海藻酸钙凝胶胶囊的形成：海藻酸钠和CaCl2浓度对胶凝动力学的影响相关领域钙动力学海藻酸钙海藻酸钠扩散化学钠膜化学工程色谱法生物化学热力学有机化学物理量子力学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/s1389-1723(00)87103-0
DOI	10.1016/s1389-1723(00)87103-0 doi
其它	期刊：Journal of Bioscience and Bioengineering 作者：Ana Blandino; Manuel Toscano Macías; Domingo Cantero 出版日期：1999-01-01
求助人	快乐的呼呼在 2024-11-15 17:52:39 发布自湖北，悬赏 10 积分
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