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标题
Radio frequency air cold plasma pretreatment to enhance 3D printing performance of tapioca starch by altering its rheological behavior and water migration
射频空气冷等离子体预处理通过改变木薯淀粉的流变行为和水分迁移来提高其3D打印性能
相关领域
流变学 淀粉 化学工程 等离子体 化学 材料科学 食品科学 复合材料 工程类 物理 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110032
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110032 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Keke Lu; Zhixiang Du; Jieling Chen; Yaqiu Kong; Qilin Huang
出版日期：2024-03-28
求助人
欧阳静芙 在 2024-10-20 15:35:24 发布自中国，悬赏 10 积分
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