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标题
Potential Impact of Probiotic Consumption on the Bioactivity of Dietary Phytochemicals
益生菌消费对膳食植物化学物质生物活性的潜在影响
相关领域
异黄酮素 益生菌 保健品 化学 食品科学 木脂素 功能性食品 代谢组 生物化学 细菌 生物 代谢物 遗传学 立体化学
网址
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf402722m
DOI
10.1021/jf402722m doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Maddalena Rossi; Alberto Amaretti; Alan Leonardi; Stefano Raimondi; Marta Simone; Andrea Quartieri
出版日期：2013-09-05
求助人
ph0307 在 2025-01-09 10:40:29 发布自贵州，悬赏 10 积分
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