| 标题 |
 Comparison of the Concentrations of Phenolic Compounds in Olive Oils and Other Plant Oils: Correlation with Antimicrobial Activity 橄榄油和其他植物油中酚类化合物浓度的比较：与抗菌活性的相关性
相关领域
抗菌剂
羟基酪醇
食品科学
单核细胞增生李斯特菌
油尿苷
酪醇
化学
产气荚膜梭菌
双歧杆菌
微生物学
细菌
多酚
金黄色葡萄球菌
生物
乳酸菌
双歧杆菌
发酵
生物化学
抗氧化剂
橄榄油
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Eduardo Medina; Antonio de Castro; Concepción Romero; Manuel Brenes 出版日期：2006-06-13 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
含蓄的明雪
苏卿
哎嘿
薰硝壤
pcr163
吃不饱星球球长
暮霭沉沉
彭于彦祖
甜甜玫瑰
互助遵法尚德
iNk
Yziii
Henry
从容芮
寻道图强
HEIKU
Jun
shinysparrow
杳鸢
皖公网安备34019202002308
