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标题
Metabolic Fate of Lignin in Birch Glucuronoxylan Extracts as Dietary Fiber Studied in a Rat Model
在大鼠模型中研究桦木葡萄糖醛酸木聚糖提取物中木质素作为膳食纤维的代谢命运
相关领域
木质素 膳食纤维 化学 半纤维素 纤维 食品科学 生物化学 有机化学
网址
DOI
10.1002/mnfr.202300201 doi
其它 期刊:Molecular Nutrition & Food Research
作者:Maarit H. Lahtinen; Emma Kynkäänniemi; Ching Jian; Anne Salonen; Anne‐Maria Pajari; et al
出版日期:2023-08-31
求助人
土耳其小喵喵 在 2025-02-18 10:48:11 发布自贵州,悬赏 10 积分
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