Predictive food microbiology

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标题	Predictive food microbiology 预测性食品微生物学相关领域质量（理念）生化工程食品微生物学计算机科学风险分析（工程）微生物学技术食品安全数据科学管理科学工程类食品科学生物业务微生物学认识论哲学细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/s0924-2244(05)80004-4
DOI	10.1016/s0924-2244(05)80004-4 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Robert L. Buchanan 出版日期：1993-01-01
求助人	M先生在 2024-11-04 11:23:43 发布自新西兰，悬赏 10 积分
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