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Ultrasonic-Assisted Extraction, Structural Characteristics, and Antioxidant Activities of Polysaccharides from Alpinia officinarum Hance
高良姜多糖的超声辅助提取、结构特征及抗氧化活性研究
相关领域
化学
萃取(化学)
多糖
分散性
色谱法
抗氧化剂
阿布茨
傅里叶变换红外光谱
铁
DPPH
核化学
有机化学
化学工程
工程类
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DOI | |
其它 |
期刊:Foods 作者:Xuejing Jia; Guanghuo Liu; Yun Huang; Zipeng Li; Xiaofei Liu; et al 出版日期:2024-01-20 |
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