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Ethanol adaptation mechanisms in Saccharomyces cerevisiae
酿酒酵母对乙醇的适应机制
相关领域
酿酒酵母
不饱和度
乙醇
生物化学
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神经科学
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期刊:Biotechnology and Applied Biochemistry 作者:Hervé Alexandre; Isabelle Rousseaux; C. Charpentier 出版日期:1994-10-01 |
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