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标题
Cold Plasma Technology: Reshaping Food Preservation and Safety
冷等离子体技术：重塑食品保鲜与安全
相关领域
食品安全 食品科学 业务 化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.110537
DOI
10.1016/j.foodcont.2024.110537 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Samandeep Kaur; Yogesh Kumar; Vikrant Singh; Jasmeen Kaur; Parmjit S. Panesar
出版日期：2024-04-22
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小蜻蜓 在 2024-11-23 19:26:56 发布自浙江，悬赏 10 积分
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