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标题
Effect of Corn Peptides on Alcohol Dehydrogenase Activity in Live of Mice after Drinking and Its Anti-alcohol Mechanism
玉米肽对饮酒后小鼠肝脏乙醇脱氢酶活性的影响及其解酒机制
相关领域
酒 化学 醇脱氢酶 乙醇 食腐动物 生物化学 氨基酸 激进的
网址
https://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-SPKX201111055.ht...
DOI
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其它 期刊：Food Science
作者：Hui Guo; Hui He; Han Ying; Wen-Hao Huang; Xiaobo Zhang
出版日期：2011-06-15
求助人
失联者 在 2025-02-18 22:40:34 发布自河北，悬赏 10 积分
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