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 INFOGEST static in vitro simulation of gastrointestinal food digestion 胃肠道食物消化的信息静态体外模拟
相关领域
消化（炼金术）
食品科学
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期刊：Nature Protocols 作者：André Brodkorb; Lotti Egger; Marie Alminger; Paula Alvito; Ricardo Assunção; et al 出版日期：2019-03-18 |
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