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Effect of S-Configuration Transformation on the Microstructure of Ovalbumin
S构型转变对卵清蛋白微结构的影响
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http://dx.doi.org/10.3964/j.issn.1000-0593（2011）12-3319-04
AI链接 nsfc.gov.cndoi.org
DOI
10.3964/j.issn.1000-0593（2011）12-3319-04 doi
提醒：求助人提供的doi与AI识别不一致 10.3964/j.issn.1000-0593 Doi
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热情诗云 在 2023-11-05 20:23:22 发布自湖北，悬赏 10 积分
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